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Über Micha Bayer

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Bisher hat Micha Bayer, 19 Blog Beiträge geschrieben.

Moderne Wildgerichte 2017

Geniessen Sie Wildgerichte einmal etwas anders. Unsere Köche interpretieren die traditionellen Gerichte auf eine moderne und clevere Art. Lassen Sie sich überraschen! Jedes Wochenende während dem Monat Oktober. Reservation erwünscht unter  +41 (0)71 477 26 06

2018-01-03T13:06:29+01:00

Öpfelfescht 2017

Für drei Tage stellen wir den Öpfel ins Zentrum des Geschehens. Wir zelebrieren vom 27. bis 29. Oktober die Vielfalt des Thurgauer Exportschlagers mit einem grossen Fest im Seehuus. Freitag: Zusätzlich zur aktuellen Wildkarte bieten wir diverse Gerichte aus Apfel und Birne an. Von der Vorspeise bis zum Hauptgang können Sie den Apfel in [...]

2018-01-03T13:06:29+01:00

Amouse Bouche Oktober 2017

Wir präsentieren Ihnen unsere Oktober-Ausgabe vom Amuse-Bouche. Die Blätter an den Bäumen beginnen sich zu verfärben, die Temperaturen sinken und die Tage werden kürzer – es ist nicht zu übersehen, der Herbst ist da. Wir wollen Sie einladen, mit uns den Herbst und seine Spezialitäten zu feiern.

2018-03-08T08:44:47+01:00

Usfischete 2017

Im September zaubert das Küchen­-Team frische Fischgerichte auf den Teller. Reservation erwünscht unter  +41 (0)71 477 26 06 Wir freuen uns auf Ihren Besuch. 

2018-01-03T13:06:29+01:00

1. August-Feier 2017 direkt am Bodensee

Feiern Sie mit uns Schweizer-Büffet Geniessen Sie ein exklusives 1. August-Büffet mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Im Obergeschoss ab 19.00 Uhr mit einzigartiger Sicht aufs Feuerwerk. Vorspeisenbüffet - Bunte Salate mit Saucen und Garnituren - Geräuchte Forellen- & Lachsfilets mit Meerrettichsauerrahm - Melonen mit Landrauchschinken - Thurgauer Apfelsuppe Hauptgangbüffet - Am Stück gebratenes Kalbssteak [...]

2018-01-03T13:06:29+01:00

Egnacher-Buffet

Vom 13. Juli bis 10. August 2017 jeden Donnerstagabend ab 17.30 Uhr, während den Sommerferien. Buntes Salatbuffet Geräuchte Forellenfilets Mostbröckli Gebratene Fische je nach Fang Frisches Thurgauer Poulet aus dem Ofen Bratkartoffeln Wiedehorner Art Bohnengemüse Serviertes Erdbeermousse im Gläsli mit Öpfelringli Pro Person CHF 34.– à discrétion Kinder bis 16 Jahre CHF 1.- pro [...]

2018-01-03T13:06:29+01:00

Frühlingssonntag im Seegseh

Geniessen Sie vom 16. April bis am 11. Juni 2017 jeweils am Sonntagmittag unser Frühlingsbuffet im Obergeschoss Seegseh. Vorspeisenbuffet ab 12.00 -Verschiedene Gemüsesalate und Blattsalate mit Saucen und Garnituren -Geräuchter Lachs und Forellen mit Meerrettich Sauerrahm -Landrauchschinken und Mostbröckli Hauptgangbuffet bis 14.30 -Kalbssteak am Stück gebraten -Gebratener Fisch nach Fang -Frühlingskartoffeln -Gemüselasagne -Frühlingsgemüse Dessertbuffet [...]

2018-01-03T13:06:30+01:00

Amuse-Bouche April 2017

Wir präsentieren Ihnen unsere April-Ausgabe vom Amuse-Bouche. Freuen Sie sich mit uns auf schöne Tage mit viel Sonnenschein und unsere feinen Frühlingsgerichte.

2018-03-08T08:44:10+01:00
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